집나간 아들도 돌아오게 만드는 돼지고기 볶음 요리

집나간 아들도 돌아오게 만드는 돼지고기 볶음 요리 

집나간 아들도 돌아오게 만드는 돼지고기 볶음 요리 

돼지고기 볶음. 그냥 볶지말고 이렇게 하니 이제껏 먹었던 것중 최고였어요

■재료

돼지고기 500g 오겹이 동파육같이 젤 맛나요~ 삼겹, 목살, 뱃살 다 가능합니다. 전지, 후지는 두껍게 썰면 좀 질 질겨서.. 아니면 푹 삶은 후에 구워주면 덜 질겨요.

■돼지밑간

소주(맛술) 1스푼 설탕 0.5 스푼 후추 7~8번

■양념

식용유 뼁 둘려주고 구워요. 간마늘 1스푼 생강 0.3스푼 양파 갈은거 2스푼 ↓ 된장 1스푼 (깍아서) 진간장 2스푼 설탕 0.5

물 둘러주고 10분 졸인다 마지막에 땡초 썬거 투입. 파 송송 데코 두껍게 썬거라 양념을 좀 짭쪼롬하게 합니다. 얇은 돼지고기는 된장을 줄여서 간 조절하세요~

집나간 아들도 돌아오게 만드는 돼지고기 볶음 요리 

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