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줄서서 먹는다는 제육볶음 맛집 황금레시피
줄서서 먹는다는 제육볶음 맛집 황금레시피 줄서서 먹는다는 제육볶음 맛집 황금레시피 김대석 셰프의 28년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 제육볶음 레시피를 공개하겠습니다. [제육볶음 레시피] 4인기준 1.삼겹살 300g 앞다리살 300g -------삼+앞 섞어서 600g 2.고추가루 2스푼 3.고추장 2스푼 4.진간장 2스푼 5.들깨가루 1/2스푼 6.간마늘 1/2스푼 7.간생강 1/4스푼 8.설탕 1스푼 9.올리고당 2스푼 10.청양고추 1개 11.스테이크소스 1스푼 12.미원 조금 13.소주 or 미림 1/2컵 14.식용유 1스푼 15.통깨 1/2스푼 16.양파 1/4쪽 17.대파 1/4뿌리 18.당근 1/4쪽 20.후추 조금 21...
2022. 4. 30. 19:00
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