전국 비건맛집 여행 예약은 필수

전국 비건맛집 여행 예약은 필수

 

베지나랑키친

거창 외곽에 위치한 베지나랑키친은 비건 식당으로, '행복한 절'에서 운영하는 행복한 마을에 속한 비영리 사회적 기업입니다. 식당은 예약제로 운영되고 있으며 모든 음식은 흰 설탕과 오신채(五辛菜)를 넣지 않고 조리합니다. 접근성이 다소 낮은 곳에 위치해있지만 산세와 풍광이 아름다워 찾아오는 이들이 많습니다.

주소 : 경상남도 거창군 대야길 69-17

전화번호 : 070-7093-5555

이용시간 : 12:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 18:00)

휴무일 : 전화 문의 요망

취급메뉴 : 스페셜볶음쌀국수 / 버섯누룽지탕 / 콩고기버섯덮밥 / 아보카도롤 등

최소한끼

최소한끼는 '다양한 식성을 가진 사람들이 어우러진 식탁문화를 만들어 보자' 라는 생각들이 모여 만들어진 비건식당입니다. 최소한끼는 건강하고 맛있는 식사를 드셨으면 하는 바람으로 계절별로 제철 채소를 활용한 요리를 만듭니다.

주소 : 전라남도 목포시 영산로 20

전화번호 : 0507-1414-2233

이용시간 : 11:30 ~ 20:00

휴무일 : 월,화

취급메뉴 : 단호박크림파스타 / 비건치킨샐러드 / 표고깐풍 외

 

소찬 협동조합

청양군 운곡면 향적선원의 공부모임에서 만나 동네 어르신을 위한 음식봉사를 하던 불자들이 2020년 8월 한국관광공사 관광두레 주민사업체로 선정되어 2021년 소찬협동조합을 설립했다. 스님 쉐프를 모시고 비건음식 쿠킹클래스와 예약제 식사를 운영 중이다. 비건음식은 채소를 재료로 하지만 한식, 양식, 일식의 범위를 넘나들며 음식의 종류, 맛, 모양에서 뛰어나 채식에 대한 새로운 경험을 제공한다.

주소 : 충청남도 청양군 비봉면 은골1길 196

전화번호 : 010-8819-9602

이용시간 : 사전예약

이용요금 : 20,000원~100,000원

주차장 : 가능(약 50대)

펜고호다

펜고호다'는 제주어로 '편안하다'는 의미를 가진 비건 디저트 카페다. 애월읍의 한적한 돌담집들 사이에 자리잡아 아늑하고 소담한 분위기를 가지고 있다. 펜고호다는 몸이 편안하고 지구가 편안한 디저트를 만들기 위해 순식물성 재료만을 사용하는 것이 특징이다. 우유, 버터, 계란, 흰 밀가루, 정제 설탕, GMO제품, 방부제, 식물성 휘핑크림 등을 사용하지 않으며 국산, 유기농 천연재료들을 골라 건강한 디저트를 만든다. 색과 모양이 아름다운 다양한 조각케이크는 펜고호다의 대표 메뉴이다. 이장님네 단호박, 아랫집의 초당옥수수 등 마을에서 나는 식재료를 사용해 더 특별하게 느껴진다. 지금은 '비건 치고 맛있다'가 아닌 '맛있는데 비건이기까지 한 디저트'로 여행자 사이에 입소문이 났다. 차림새도 예쁘고 인테리어도 사진 찍을 것이 많은 소담한 곳으로 주변 여행지로 새별오름 등이 있다. 제주의 건강함이 담긴 비건 디저트를 맛보며 편안한 시간을 누려보자.

주소 : 제주특별자치도 제주시 봉성로 61

전화번호 : 0507-1334-0705

이용시간 : 12:00~19:00

휴무일 : 일, 월요일

취급메뉴 : 단호박 파운드 케이크, 자몽 얼그레이 케이크, 메이플 카라멜 견과 타르트, 무화과 얼그레이 스콘, 비건 버터링 쿠키 외

 

러브얼스

부산 비건 카페 러브얼스의 ‘Urth’는 Us와 Earth를 합친 복합어로, 우리를 사랑하고 지구를 사랑하자는 의미를 담았다. 러브얼스의 비건 버거에는 직접 만든 선 드라이 토마토 페스토가 들어가고, 빵은 부산의 또 다른 비건 베이커리인 매초롬에서 만든 쌀식빵을 사용한다. 러브얼스 벽면에는 비건에 관련된 도서가, 계산대 옆쪽으로는 버려지는 이면지를 활용한 명함과 비건 메시지를 담은 책갈피가 비치되어 있다. 제로 웨이스트에도 적극 동참해 100% 생분해되는 다회용 대나무 빨대를 제공하고, 메뉴 포장 시에도 생분해 용기를 제공한다. 직접 용기를 가져올 경우 할인 혜택을 제공한다.

 

주소 : 부산광역시 수영구 광안로49번길 32-1

전화번호 : 070-4647-2420

이용시간 : 점심 11:30 ~ 15:00 저녁 17:00 ~ 20:00

휴무일 : 매주 화-목

취급메뉴 :레드타이거리 / 비건버거 / 스무디 외

주차장 : 주차가능

비건카페 달냥

비건 요리 전문점 달냥. 녹번동 서울혁신파크 상상청 1층에 위치해있다. 인기 메뉴인 현미쌀까스와 쏘이치킨은 여느 돈까스와 치킨에 견주어도 뒤지지 않는 맛을 자랑한다. 달냥은 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 음식량을 '적게, 보통, 많이' 와 같이 다르게 주문할 수 있다. 식사 메뉴뿐만 아니라 두유 아이스크림, 쏘이카페라떼, 유기농 허브티 등의 건강한 음료도 맛볼 수 있으며 한켠에는 비건 식료품을 진열하여 함께 판매도 하고 있다.

주소 : 서울특별시 은평구 녹번동

전화번호 : 070-4155-0158

이용시간 : 11:00 ~ 18:00

휴무일 : 토요일, 일요일

취급메뉴 : 비건까르보나라 / 바질페스토 파스타 / 현미쌀까스 / 청양마요 쏘이치킨 등