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계란말이보다 더 쉬운 전 부치기
계란말이보다 더 쉬운 전 부치기 계란말이보다 더 쉬운 전 부치기 [만드는 법] 배추전 - 1. 배추는 밑동을 자르고 한 장씩 뜯어낸다. 2. 칼등으로 줄기 부분을 두들겨 펼쳐준 후 소금을 뿌려준다. 3. 배추에 밀가루를 묻힌 후 달걀물을 묻힌다. 4. 프라이팬에 식용유를 두르고 불을 켠 뒤 배추를 넣고 센불에서 노릇하게 익혀낸다. 애호박전 1. 애호박은 0.5cm 두께로 잘라 접시에 펼쳐 준비한다. 2. 소금을 뿌려 간한다. 3. 애호박은 밀가루, 달걀물 순서로 발라 준비한다. 4. 프라이팬에 식용유를 두르고 불을 켠 뒤 센불에서 노릇하게 익혀낸다. 버섯전 1. 새송이버섯은 밑동을 정리한 후 0.5cm 두께로 잘라 준비한다. 2. 느타리버섯은 밑동을 자르고 가늘게 찢어 준비한다. 3. 팽이버섯은 밑동을 ..
2022. 4. 29. 23:30
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